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Archivo mensual: enero 2016
Tendencias de innovación en la ingeniería en alimentos
Tendencias de innovación en la ingeniería de alimentos Editora: María Eugenia Ramírez Ortiz Idioma: Español Encuadernación: Tapa blanda Páginas: 288 páginas Tamaño (cm): 18.9 ancho x 24.6 alto Resumen Innovar puede identificarse como … Sigue leyendo
Publicado en OS Scholar
Etiquetado alimentos, ingeniería, innovación, nanopartículas, productos funcionales
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