Investigación en plantas de importancia médica
Este libro está dirigido a estudiantes, investigadores y profesionales e interesados en productos naturales y del sector salud que ofrece protocolos para la investigación de plantas de la Medicina Tradicional con el objetivo de aislar e identificar los metabolitos secundarios presentes y encontrar el o los principios bioactivos. Ya que más del 25% de los medicamentos utilizados durante los últimos 20 años se derivan directamente de las plantas, mientras que otro 25% son derivados de productos naturales químicamente modificados. Solamente del 5-15% de aproximadamente 250,000 plantas de uso medicinal se han investigado con este fin; esto subraya el gran potencial de las plantas en la búsqueda de nuevos medicamentos. Nos brinda un panorama general sobre la investigación de las plantas para la solución de problemas de salud, por lo que se presentan técnicas in vivo e in vitro para llevar a cabo la evaluación de la actividad biológica, así como formulaciones para la aplicación eficiente y segura de extractos y compuestos activos y tomando en cuenta la sustentabilidad, se incluyen métodos de Cultivo de Tejidos Vegetales.
Chapters
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Agradecimientos y presentación
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1. Metodología científica para el estudio de plantas medicinales
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2. Actividad antioxidante y toxicidad
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3. Actividad antimicrobiana
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4. Actividad antifúngica
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5. Actividad Antihipercolesterolémica
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6. Actividad antiurolítica
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7. Actividad Nefroprotectora
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8. Actividad antidiabética
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9. Actividad citotóxica in vitro frente a células tumorales
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10. Actividad biológica de proteínas y péptidos
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11. Cultivo de tejidos vegetales y su aplicación en productos naturales
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12. Formulación de productos naturales en sistemas de liberación micro- y nanoparticulados